반할상회

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우리는 이 제품에 반했어요

부드러우면서 고소한 연어 좋아하시죠? 전자레인지로 간편하게 조리할 수 있는 연어 스테이크를 준비했는데요. 프리미엄급 연어만을 엄선, 수분이 유지되도록 고온의 오븐에 구워 비릿함은 잡고 담백함을 살렸어요. 곁들임 채소와 소스까지 동행하는 만큼 어디서나 레스토랑 분위기를 연출할 수 있어요. 총 4가지으로 구성, 기호에 따라 선택하세요.

당신이 반할 이유

총 150g으로 한 팩씩 소포장(연어 중량은 오리지날 120g, 나머지 맛은 110g)
물리지 않는 4가지 맛 구성
한끼 식사 또는 안주로 적절한 밀키트

MD가 반한 이유

집에서 연어 구워보시면 아시겠지만 적절한 간에 딱 맞는 굽기란 쉽지 않습니다. 완벽한 간과 식감을 맞춘 제품을 즐길 수 있다면 노동이 굳이 필요치 않죠. 이 제품이 딱 그런 상품이었어요. 확실히 집에서 굽는 것과 다른 그런 완벽한 맛!

집으로 지인을 초대한다면 저는 오븐에 구운 연어 4종을 내놓겠어요. 가니쉬와 소스가 곁들여진 만큼 그저 예쁜 접시만 준비하면 되니까!

상품옵션

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오리지날 - 연어 120g, 브로콜리&그린빈 30g / 화학조미료 0%, 건강하고 담백한 맛

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스파이시 - 연어 110g, 매콤소스 40g / 매운 꼬치소스와 핫소스가 결합된 중독성 있는 매운맛

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달콤갈릭 - 연어 110g, 갈릭소스 30g, 건조 마늘 10g / 달콤한 마늘소스와 바삭한 후레이크의 조화

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모짜체다 - 연어 110g, 치즈 40g / 모차렐라와 체다치즈가 만나 부드럽고 고소한 맛

제품 상세 정보

모든 조리를 거친 연어 스테이크

오븐에 구운 연어 4종은 별도의 조리과정이 필요치 않아요. 제조과정에서 특제 마리네이드로 간을 하기 때문이죠. 여기에 특수 오븐기로 수분까지 잡아 겉바속촉의 연어 스테이크를 완성, 간단히 데우기만 하면 끝이죠.

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가니쉬와 소스를 동반한 완전 식품

집안팎에서 손쉽게 먹을 수 있도록 간편 포장, 전자레인지나 에어프라이기만 사용하면 편하게 즐길 수 있습니다. 가니쉬와 소스가 동봉된 만큼 별도의 준비 없이 식사나 안주로 즐길 수 있습니다.

단, 제품별로 상이

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다이어트식으로 강력 추천

10대 슈퍼푸드로 비타민B, 비타민D, 셀레늄, 오메가-3 등 풍부한 영양소를 보유한 연어. 특히 100g당 161kcal로 열량이 낮은편은 아니나 다이어트 시 부족할 수 있는 단백질과 비타민을 적절하게 채워줄 수 있습니다.

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HACCP 인증 완료

연어의 경우 리스테이라균 등 여러가지 세균에 예민하여 다른 생선에 비해 몇 배는 더 신경을 써야합니다. 위생관리가 까다롭기 때문에 HACCP 인증을 받지 않은 업체 제품도 많아요. 반면 오븐에 구운 연어 4종은 해당 제품까지 HACCP 인증을 거쳐 제조합니다.

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간편함 + 편의성

개별로 포장되어 있고, 냉동보관 시 2년까지 가능한 만큼 간편함을 추구하는 1인 가구에게 추천하고 싶습니다.

별도의 전용 용기 불필요

내용물이 눈에 보이는 스킨팩 포장 방식을 채택, 감싸고 있는 비닐 또한 EVE 재질(전자렌지용)로 제작되었습니다. PP용기 또한 전자레인지용으로, 별도의 전용 용기 없이 그대로 런자레인지에 돌려도 됩니다.

제조과정

신선한 칠레산 연어 원물을 살균 세척 후 비늘 제거
수작업으로 잔가시 제거 후, 먹기 좋은 크기로 손질
국내산 소금으로 마리네이드한 연어를 오븐에서 조리
기름 빠진 연어를 스킨팩에 포장

조리방법

별다른 해동 없이 전자레인지나 에어프라이기에 약 2분간 조리해주세요.
단, 전자제품 이용 시 비닐이 부풀 수 있으며 용기가 뜨거우므로 개봉 시 화상에 주의해주세요.

제조사 소개

부산시 사하구 소재 명인수산은 20년 이상된 연어 전문 가공 업체입니다. 실험실이 구축되지 않은 소규모 HACCP 업체와 달리 다수의 평가항목과 제품 실험을 거친 냉동 수산물을 다루고 있습니다. 원재료부터 가공, 유통까지 발생할 수 있는 위해요소를 사전에 차단, 통합안전관리시스템으로 관리하고 있습니다.

궁금해요

Q. 아이스팩이 녹아서 왔어요!

A. 아이스팩이 녹아가는 경우가 있을 수 있으나 냉기가 있으면 이상 없으니 안심하고 드세요.

Q. 포장된 채 전자레인지에 돌려도 되나요?

A .비닐과 용기 모두 전자레인지용으로 제작된 만큼 종이띠지만 분리 후 그대로 돌리셔도 됩니다.

Q. 연어의 하얀 부분은 뭔가요?

A. 연어의 지방 부분으로 섭취해도 무방합니다. 런자레인지 가열 시 없어집니다.

Q. 포장 안에 물방울이 생겼는데 괜찮은 건가요?

A. 연어 본연의 수분으로 걱정하지 않으셔도 됩니다.

포장구성

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유통기한 : 제조일로부터 2년
제품형태 : 냉동

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취소가능기간	3월 1일 정오 12:00 이전까지 가능

더필렛

HACCP 인증공장

상품정보제공고시

식품의 유형

기타 수산물 가공품(가열하여 섭취하는 냉동식품)

생산자 및 소재지

명인수산

제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

별도표기

포장단위별 용량(중량), 수량

150g

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[더필렛] 오븐에 구운 연어스테이크 4종 중 선택 2